磨骨术是一种常见的手术，主要用于治疗关节疾病和骨折等疾病。术后恢复期需要注意饮食调整和营养搭配，以促进伤口愈合和身体康复。下面是磨骨术后饮食指南，希望对大家有所帮助。

一、饮食调整

1.控制总能量摄入量

磨骨术后需要保持适当的体重，避免肥胖对伤口愈合造成的影响。因此，需要控制总能量摄入量，减少脂肪和糖的摄入量。

2.增加蛋白质摄入量

蛋白质是身体修复和建造组织的重要物质，磨骨术后需要增加蛋白质的摄入量，以促进伤口愈合和肌肉修复。建议每天摄入1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质，可以从肉类、鱼类、蛋类、豆类等食物中获取。

3.增加维生素和矿物质的摄入量

维生素和矿物质是人体所需的营养成分，可以促进伤口愈合和身体康复。建议增加蔬菜、水果、全谷类、坚果等食物的摄入量，以获取足够的维生素和矿物质。

4.避免过度饮酒和吸烟

磨骨术后需要避免过度饮酒和吸烟，这些习惯会对伤口愈合和身体康复造成负面影响。

二、营养搭配

1.蛋白质和碳水化合物的搭配

适当的蛋白质和碳水化合物的搭配可以促进肌肉修复和体力恢复。建议在餐前和餐后分别摄入适量的蛋白质和碳水化合物，如鸡胸肉配米饭、鱼肉配面条等。

2.脂肪和维生素的搭配

脂肪有助于维生素的吸收，因此需要适当增加脂肪的摄入量，并搭配富含维生素的食物，如菜籽油配西兰花、橄榄油配胡萝卜等。

3.钙和维生素D的搭配

钙和维生素D是骨骼健康所需的营养成分，可以促进骨骼生长和强化。建议增加富含钙和维生素D的食物摄入量，如牛奶、酸奶、豆腐、鱼类等。

总之，磨骨术后需要注意饮食调整和营养搭配，以促进伤口愈合和身体康复。希望以上指南能够对大家有所帮助。