南华大学第二附属医院烧伤整形外科是湘南最早的烧伤科普外科技术部门之一，成立于1990年。经过近30年的快速发展，该部门的技术能量得到了大力加强。目前，该部门由烧伤和美容医疗组成。目前，烧伤科医院病房设立了10多张医院病床，主要治疗烧伤烫伤患者和整形外科住院治疗患者；该部门拥有独立的医院门诊和激光手术室，以及英国医疗企业制造的OPT美国进口的光子祛斑理疗仪和蓝宝石激光脱毛仪TEM00点阵激光激光治疗仪，Monaliza皮肤美容科激光治疗仪等大型医疗设备。烧伤整形外科具有较强的技术实力，目前拥有多名专业医务人员，所有医生均为硕士或以上学历。近年来，烧伤科治疗了1000多名烫伤和整形外科患者，各方面的治疗和临床实验都超过了该省的优秀水平，特别是在大规模深度烫伤的救援水平上积累了丰富多彩的诊断和治疗经验。美容医疗科拥有手术治疗中心、非手术治疗中心、激光皮肤治疗中心，手术治疗项目齐全，年度整形手术治疗约3000次，激光手术约2000次，使部门成为湘南地区业务规模大、技术实力深厚、机械设备优秀的整形外科之一。